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利用精米機(jī)對(duì)稻谷整精米率的提升方法
整精米占凈大米樣品質(zhì)量的百分比。精米率是檢驗(yàn)稻谷品質(zhì)的重要參數(shù)之一。因此,如何更有效地對(duì)其進(jìn)行測(cè)量,對(duì)提高糧食綜合質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。精米率的測(cè)量可以使用精米機(jī)快速測(cè)量和分析。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定秈米整精米率不得低于50%。這種對(duì)大米采購(gòu)的直接限制和要求,以及未來(lái)對(duì)大米精米率的要求也會(huì)提高,那么在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中如何提高大米的品質(zhì)呢?精米率怎么樣?
可以從三個(gè)方面來(lái)提高:預(yù)產(chǎn)品種的選擇是提高整米率和精米率的基礎(chǔ)。同一品種的不同水稻品種,糙米率不同,精米率也不同;同一品種大米的劣質(zhì)品種和優(yōu)質(zhì)品種的質(zhì)量差異較大,整精米率的比例也有很大差異。要大力培育和推廣優(yōu)質(zhì)水稻品種。
生產(chǎn)過(guò)程中的田間管理是提高整米率的關(guān)鍵。水稻整個(gè)生長(zhǎng)期約150天。在生育期,水稻的田間管理尤為重要。一是田間淡水供應(yīng)要適中,尤其是末田水不可忽視,末田水不能只考慮田間干燥情況而澆灌,以利收割。二是施肥要適量。三是水稻病蟲(chóng)害要早預(yù)防。另外,稻谷只有在稻谷90%以上*成熟后才能正式收割,這樣才能更好地減少不wan美粒,提高糙率,提高稻谷的整粒率。
產(chǎn)后科學(xué)收儲(chǔ)是提高大米整米率的保證。合理控制和保證稻谷收獲后的干燥和貯藏是提高精米率的重要標(biāo)準(zhǔn)。